宁波的特色小吃是什么?
宁波豆酥糖宁波豆酥糖又称三北豆酥糖,是典型的宁式茶食,是浙江宁波地方传统名点之一,老小皆宜,名扬江浙地区和海外。每逢年末,宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用。宁波豆酥糖创始于清代,一直是宁波“三北”的名点。口感酥松,易溶化,无糖渣,不粘牙,有黄豆香味。
宁波十大小吃,不可错过的特色美食?
1、象山梭子蟹,是宁波著名的海鲜特产,象山梭子蟹肉质细腻肥美,味道极鲜。
2、慈溪杨梅,是宁波出产的著名水果,慈溪杨梅富含多种氨基酸和维生素,味道酸甜,滋养身体。
3、象山大黄鱼,是宁波的特产海鲜美食,鱼肉细嫩鲜美,深受食客喜爱。
4、余姚皮蛋,是宁波的一道传统小吃,余姚皮蛋外观晶莹剔透,吃起来味道浓香可口。
5、三鲜宴面,是宁波著名的传统美食,面汤中包含鸡丝、火腿丝、肉丝等食材,味道鲜美可口。
6、奉化水***,是宁波的特产水果,水***口感细软,汁多味甜。
7、宁波臭三拼,是宁波的一道传统美食,主要包含臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜等腌菜,闻起来有些臭,但吃起来很美味,深受当地食客喜爱。
8、火踵全鸡,是宁波的著名菜肴,鸡肉酥嫩软烂,汤味鲜香适口。
9、年糕,宁波特色小吃,细腻柔滑、非常劲道。
10、面结,宁波传统小吃,鲜美清爽、非常好吃。
宁波的特色小吃有什么?
宁波十大小吃:
01
宁波汤圆>>
02
酒酿圆子>>
03
龙凤金团>>
04
慈城年糕>>
05
水晶油包>>
06
溪口千层饼>>
07
豆沙八宝饭>>
08
猪油汤团>>
09
冯恒大
10
宁波油赞子>>
宁波有什么小吃?
宁波小吃很多,最好吃的是酒酿圆子用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒 酿。
把水烧开放入小圆子,待其浮到水面,再加入酒酿、白糖和蛋浆,搅匀勾芡,盛入碗后 撒糖桂花即成。酒酿在明朝才作为小吃,色泽洁白,香味浓郁,阴凉甘甜。桂花甜酒酿与清朝问世的酒酿圆子都是名点。酒酿圆子入选中华名小吃行列。