孟津十大名吃？
1 白鹤套肠
在孟津白鹤镇，有一家“杨记白鹤套肠”店，每天都是食客云集，生意非常火爆。套肠的外表看起来和普通的猪大肠没什么区别，但切开以后就可以看出里面另藏***——猪大肠里还套着一根根猪小肠，据说猪小肠味略苦正好可以中和猪大肠的油腻感，所以白鹤套肠才会口感清爽，越嚼越香。
2 平乐脯肉
平乐脯肉香软适口，历经百年风雨，依然在民间备受欢迎，成为孟津县平乐镇的特色美食。在平乐镇及其周边地区的人家几乎都会做这道菜，逢年过节或者婚丧嫁娶时脯肉都是餐桌上必不可少的一道佳肴。
3 横水杨利卤肉
孟津横水镇杨利卤肉使用祖传猪肉秘方，并不断改进，早已成为洛阳名吃，也入选了孟津县非物质文化遗产。其特点为色香味正，入口爽滑，肥而不腻，烂而不化，令食客趋之若鹜。
这卤肉，一人就餐和多人就餐均可实现，再配以黄瓜、青菜或豆芽利口，十分美味爽口。
4 绿豆不翻儿
孟津绿豆不翻儿看起来简单，但做起来却颇费功夫，前期需要精心挑选本地绿豆浸泡去皮，之后再用石磨将绿豆慢慢磨出浆，这样磨可以很好地保留绿豆的营养成分。然后在磨好的浆中加入鸡蛋，最后倒在特制的鏊子上烙熟就好了。
刚烙出的不翻儿中间鼓，边上塌，底面还自带焦黄，是一种薄而小但美味爽口的地道小吃，深受当地人喜爱，特别是老人和小孩。最常见的吃法是烙好后蘸汁或者加入汤中而食。
5 朝阳炒面
孟津的朝阳炒面是孟津人的美食记忆，不管是其味道还是做法都堪称河南炒面的一绝。来孟津耍的时候，一定要记得品尝一下当地老家的味道啊。
其中孟津炒面的精髓在于面，必须用刚压好的二细生面条，放在油锅里用小火慢慢煎，直至面的表面变成金***，然后再放入炒好的肉丝和绿豆芽等一些配菜，加入高汤进行焖制十来分钟即可出锅，深受当地人喜爱。
6 铁谢李松羊肉汤
不论你什么时候去铁谢李松羊肉汤馆喝羊肉汤，都是满满当当的人，还有经常从郑州到洛阳办事的人回去时也要专门拐到孟津去喝一碗铁谢羊肉汤，可见他家的羊肉汤有多受欢迎。
孟津那个饭店有锅包肉？
可能有，也可能没有。
因为孟津有很多饭店，而锅包肉是中式菜肴中的一种，在不同的餐厅中可能会提供不同的菜单。
如果需要品尝锅包肉，可以在孟津的饭店中查找有提供该菜品的餐厅，并进行点餐。
有锅包肉。
因为经过调查得知，孟津那个饭店的菜单上有标注锅包肉，而且在网上的评论中也有食客提及该店的锅包肉，因此可以确定该饭店有这道菜。
在该饭店用餐的顾客也可以向服务员咨询确认。
孟津最好吃的烩面排名？
1，郑州烩面（小浪底大道店）
2，老字号滋补烩面
3，王记老字号滋补烩面
4，大团杰烩面（麻屯店）
5，雅香烩面馆
6，***老丁烩面
7，聚家人烩面
8，老马羊肉汤烩面
9，老手艺滋补烩面
10，阿杰手工烩面
11，君君炝锅烩面家常菜
12，武记许昌砂锅烩面
13，伟家滋补鸡汤店（孟津店）
绿豆不翻别名？
河南洛阳孟津的一种特色美食——绿豆不翻，又名洛阳不翻。放在烧热的鏊子上不用翻动即熟饼食。吃起来滋味醇正，清香爽口。相传，绿豆不翻的得名还源于康熙皇帝。康熙暗***情途经洛阳孟津，由于长途跋涉又饥又渴，看到一老妇正在烙饼，便上前讨要，妇人说：“饼还未翻，等一会儿。”康熙说：“不翻。”抓起便吃……
康熙帝的故事流传广泛，从此此饼便命名为“洛阳不翻”。“洛阳不翻”是以上好的绿豆为原料，经涨发、去皮，磨成豆浆，加入鸡蛋、食盐，调成糊状盛在铁锅内置于火上，用柴草煎烙而成，烙时不需将饼子翻个儿。绿豆不翻厚薄如银元，滚圆滚圆的，巴掌般大小，吃起来滋味醇正，清香爽口。上桌时若是配上一碟由红油、香油及蒜泥调成的“蒜水”蘸着吃，其味道更是妙不可言，非一般美味可比。
洛阳本地小吃？
不翻汤、浆面条、洛阳锅贴等小吃。洛阳本地人去的美食街有启明东路大街和西大街。启明东路大街是***一条街，以牛羊肉美食和大盘鸡为特色，推荐杨氏食楼、马杰山牛肉汤馆和马记的大盘鸡。
西大街是老美食街，集中了洛阳本地的特色美食，不仅外地游客可以光顾，本地人也非常喜欢这里的美食，推荐小街天府、榆树园烧鸡、泮生月酱肉、高记油茶、马记水煎包、刘记豆腐汤丸子汤等。
