广东深圳当地特色美食?
广东深圳美食很多,我最喜欢吃沙井生蚝,沙井蚝富含很高的蛋白质,可用来佐餐、清蒸、酥炸,烧烤。
南澳鲍鱼和海鲜也是鲜美的大餐美食。
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深圳有哪些当地美食?
NO1龙岗三黄鸡
深圳地区有一种特产美食,那就是龙岗所产的鸡,它的外观很特别,因为有“三黄一须”,所以被叫做是三黄鸡,三黄鸡的特点就是体格很大只,而且肉质也比较的好,很多当地人都爱吃,并且作为一种养生美食很受欢迎。
NO2烧鹅
烧鹅很多人都知道,这是深圳地区的一大特色美食,很常见的粤菜之一。其中尤其是公明镇的烧鹅最有名,他们的烧鹅色香味俱全,非常好吃,公明烧鹅选用的是本地草鹅,鹅肉比较细腻,然后,加上各种调味料进行烹制,做出来的烧鹅色泽金黄,皮酥肉香,肥而不腻。
NO3西乡基围虾
只要去深圳,肯定就会知道基围虾,这是当地一种非常有名的美食,基本上每一家海鲜水产店都有,基围虾属于比较小个的产品,全身上下带着麻点,外观很特别。基围虾制作出来之后非常的鲜美,皮薄肉质鲜嫩,蘸上酱料吃很可口。
NO4田艾粄
田艾粄可能很多人不是很熟悉,这是一种很有特色的广东美食,***用的是一种生长在田埂的艾草制作而成,还加入了糯米粉或者粘米粉,一起蒸煮,田艾粄是一种很有特色的美味,带着淡淡的甘香,入口细腻,让人回味无穷。
NO5猪肚包鸡
猪肚包鸡是一道知名的广东菜,就是把鸡放进猪肚里,然后用各种名贵的中药食材一起炖,做出来的食物不仅味道好,而且营养价值高,所以很多人都喜欢吃,尤其是广东人,都知道广东人喜欢喝汤,尤其是这种具有养生保健功效的汤品。
NO6光明乳鸽
光明乳鸽在深圳的名气是相当大的,这是深圳最有名的乳鸽,制作讲究,很多本地人去吃。光明乳鸽味道突出,吃起来皮脆焦香,而且肉质新鲜,骨香味浓,鲜美多汁,咬上一口肉香味就溢了出来,香中带甜。光明乳鸽出了名的好吃,非常有弹性。
NO7虾饺
在广东地区,广东人都喜欢喝早茶,早茶是一种粤式点心,种类很多,在深圳地区也很火。深圳美食当中不可不吃的一道早茶点心,也是广东人喝早茶必点的,那就是虾饺,虾饺外观很精致,呈现半月形,投名状,馅料丰富,有虾,有肉,有蔬菜,皮薄馅足,现象十足。
NO8笼仔饭
深圳的笼仔饭很有特色,用到了荷叶和蒸笼,传统的做法,但是用料很丰富,有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种,吃起来米饭里面混合了荷叶的香味,吃起来软糯可口,荷叶笼仔饭虽然做法和煲仔饭很像,但是更加的营养健康,口感也更丰富。
深圳特产小吃?
1、公明烧鹅:公明烧鹅是深圳市传统美食,由于它色香味俱全而闻名天下,刚出锅的烧鹅,色泽金黄皮脆柔嫩香味浓郁。
2、光明乳鸽:红烧光明乳鸽是深圳一道传统名菜。口感外酥里嫩,鲜嫩可口,被称为天下第一鸽。光明乳鸽也是深圳三大特产之一。
3、沙井生蚝:沙井生蚝是深圳的一道特色美食,来自于深圳沙井体型肥大,色泽乳白,肉质鲜嫩,是深圳著名的特产,不仅好吃,营养还特别丰富,被称为海底牛奶。
4、南山荔枝:南山荔枝品种有糯米味,桂味妃子笑等果实在6月下旬成熟,肉软滑细嫩多汁,味道特别甜,营养价值高,被称为中华第一珍品。
5、松岗腊鸭:松岗腊鸭是深圳市传统名吃属于粤菜系鸭肉的性温补,口感细腻 营养丰富。鸭子经过腌制,风干之后再做熟,味道非常好吃。
6、南澳鲍鱼:南澳的水产***丰富是全国最大规模的陆地养殖鲍鱼基地。这里的鲍鱼肉质滑爽脆嫩,营养丰富。有滋阴凝神的效果。
7、龙岗三黄鸡:这可以说是深圳远近闻名的特产,历史悠久。三黄鸡吃起来肉质丰厚,口感滑嫩,容易入味,也是深圳地区精品特产。
8、福永乌头鱼:深圳乌头鱼主要产自西部合澜海域咸淡水交汇处,以福永乌头鱼最为著名。乌头鱼又称“新鱼”,体形较小且呈圆形,最重不超过半斤,全身只有一条脊骨,肉多骨少,便于食用,而且肉味鲜美。
9、西丽芒果:西丽芒果是一种原产于深圳南山区西丽的特色水果,那里气候温暖阳光充足降水充足,而且土壤非常肥沃,都非常适合芒果各生长期的需要,西丽人民因拥有丰富的种植经验和技术,使得这里盛产的每个芒果都个大果甜。
9、宝安云片糕:宝安云片糕是深圳宝安地区风味小吃,云片糕色白、薄片、呈长条形,香甜松软,清新可口,有诗赞曰“此糕送予蟠桃会,神仙取糕不取桃”。
红烧光明乳鸽
红烧光明乳鸽是广东省深圳市的一道传统名菜,属于粤菜,鲜香可口、外酥里嫩被称为“天下第一鸽”。光明乳鸽是深圳三大特产之一,因其特有的美味广为人知。鸽肉味咸、性平。
深圳的美食?
1.沙井蚝
深圳靠海,蚝是深圳最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。沙井蚝富含很高的蛋白质,干淀粉等营养成分,被誉为“海底牛奶”,用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口,而且富含蛋白质和维生素。
2.公明烧鹅
公明烧鹅,以色佳味美、肉嫩皮脆而远近闻名。广东一带的烧腊早就已经驰名天下,深圳的公明烧鹅更是在烧腊界中耀眼非凡。公明烧鹅的手艺已失传,但是现代公明一带人依然刻苦钻研烧鹅的方法,使其味道鲜美肥而不腻。
3.南澳鲍鱼
鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处,尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。
4.基围虾
基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。其体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。经常食用基围虾具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。
深圳龙岗区特色小吃?
深圳龙岗区有许多特色小吃,其中最具代表性的当属龙岗豆腐花、水饺和黑米粥。龙岗豆腐花口感细腻,鲜香可口,常常搭配粉丝、肉松等配料食用;水饺以鲜嫩的馅料和劲道的皮儿而著名,既可以煮水饺,也可以煎锅贴;黑米粥则是一道传统的粤菜,以黑米和糯米为主料,煮至粥滑软糯,再撒上桂花和红枣,香甜可口。这些美食不仅具有地方特色,而且非常美味,是游客品尝深圳美食的必选之一。
深圳名吃?
沙井鲜蚝
蚝是深圳最著名的特产,以沙井蚝最著名。蚝的营养极为丰富,富含蛋白质。
西乡基围虾
基围虾是深圳著名的水产品,得天独厚的地理位置成为深圳最主要的基围虾产地。基围虾体积较小,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,常吃基围虾能有效的保护心血管系统。
南澳鲍鱼
南澳鲍鱼是深圳的土特产,鲍鱼古称“石蝮”、“石决明”,又称“九孔螺”,肉质爽嫩、营养丰富,自古便被视为四海味珍品之首,可滋阴补肾、是大多深圳市民的首先。
龙岗三黄鸡
三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。“三黄”(嘴黄、脚黄、毛黄)深圳具有悠久历史的一道美食,其体型健硕,肉质厚实细嫩,嚼起来软嫩可口,其营养极易被人体吸收,是滋养和补充精力的佳品。
松岗腊鸭
松岗腊鸭是深圳的著名特产,属于粤菜系。鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。产于深圳市松岗、沙井、福永和新安等镇,因松岗出产的腊鸭最佳而得名。
烧鹅
是深圳的名吃,属于粤菜系。公明的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。
光明乳鸽
乳鸽是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品,是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。因其特有的美味而成为深圳市民喜爱。
大盆菜

大盆菜是一道广东特色传统名菜,属于粤菜客家菜。起源于南宋末年,细吃有先后,细持有讲究,既经济又方便,好友共聚餐既简单又快捷。现今几已成为深圳饮食文化的标志。