三门峡市有没有特别让人难忘的小吃？
谢谢邀请，论小吃吃货最有发言权了，下面我就把我们三门峡的美食小吃说一下,不要被馋的流口水哦~
卢氏麻片
卢氏麻片为三门峡卢氏县传统名食，相传唐朝武则天游览卢氏九龙潭时曾品尝再三，并确定为宫廷贡品。卢氏县一带盛产芝麻，芝麻是加工麻片的主要原料之一。卢氏擀制麻片工艺精湛，主要选用白糖和芝麻，以优质饴糖和蛋清作原料。
经过原料加工、严格掌握火候熬制、快速切片等工序精制而成。产品色泽淡黄，芝麻排列均匀，片薄透亮，酥脆香甜，深受人们称赞。
大刀面
大刀面是灵宝脍炙人口的风味小吃，已有200多年的历史，切面的大刀长3尺、宽5寸，颇像铡刀。面擀成一尺多宽的薄面皮折叠成十余层，用大刀切制成面条。因刀法不同，大刀面又分为四个品种：细面，其细如挂面；
帘子蔑面，粗细如帘蓖；宽面，宽如韭菜（多做成干捞面）；闪刀面，如两个韭菜叶宽，切面时，实切一刀，闪宽一刀，故名闪刀，通常是早晨卖细面、帘篦面，中午卖宽面。调味以酸、辣为主，浇面的配菜可视节令变化而选择。
馍夹凉粉
馍夹凉粉是灵宝的一味特色百家饭。所谓的凉粉，就是灵宝最具特色的一生凉粉。把凉粉置于很大的平底锅中，加上必要的作料炒着吃，随来随炒，热气腾腾，在秋冬季节吃，让人感到十分的暖和。
馍就是灵宝特有的石子馍，用手掰个口，就可看到它实际上有两层。它不同于陕西的石子馍，只有一层，且干。两层的灵宝石子馍利于储热，也利于保湿，馍里面的热气跑不出去，所以吃起来口感好，它与凉粉是最好的搭档！
观音堂牛肉
观音堂牛肉是豫西地区的传统地方名吃，其用料严格，制作方法独特：先将宰杀的鲜牛肉置于盛满清水的缸中，加入食盐、火硝腌渍。时间长短根据季节而定，一般冬季为一个月，夏季三四天，春秋两季七八天，直到腌得里外透红为止！
三门峡洛阳特产美食？
三门峡的特产有观音堂牛肉、贵妃杏、仰韶贡米、灵宝大枣、义马糟蛋等。
观音堂牛肉是河南三门峡陕县的特色传统名小吃。它的制作方法也多种多样，厨师一般这样制作：将宰杀后的牛肉剔净骨头，分割成每块数十斤的大块，在加有大半缸水的缸中，放进适量的盐、火硝进行腌制（冬季可腌制数月，夏季一般三天，春秋季节一星期左右）。
洛阳美食推荐
早餐推荐:
牛肉汤：
1.马杰山牛肉汤：东花坛西
2.南关小碗牛肉汤：老城区九都路凤化街口南
3.马小道甜咸牛肉汤
4.白果牛肉汤
5.兄弟俩牛肉汤
6.南关牛杂肝牛肉汤
7.龙鳞路第一家牛肉汤
羊肉汤：
1.孟津铁谢李松祖传羊肉汤：洛阳市孟津县白鹤镇铁谢村，汉光武帝陵对面
2.龙门三旦羊肉汤
3.张家东关大石桥羊肉汤
4.朝阳建康羊肉汤
5.白沙羊肉汤
驴肉汤：
1.西关大石桥匡家驴肉汤
2.华山路小碗驴肉汤
3.司马家驴肉汤
豆腐汤：
1.洛阳李记豆腐汤丸子汤
2.肖家豆腐汤
3.洛浦路梁记豆腐汤
4.李强养生豆腐汤
胡辣汤：
1.刘国芳胡辣汤(上海市场***店)：涧西区上海市场金鑫珠宝城后楼(上海市场中街和南街交叉口)
2.***方光宗胡辣汤(洛阳总店)：西工区小街市场人民东路2号
3.马虎面怪王胡辣汤：瀍河区启明路正骨医院对面向南200米
面类：
4.逍遥老杨家胡辣汤：老城区唐宫东路与建安街交叉口西
不翻汤：
1.老城居业园内不翻汤
午餐/晚餐推荐：
浆面条、糊涂面：
1.老洛阳面馆：
2.平安浆面条糊涂面：洛阳市瀍河回族区启明西路与夹马营路交叉口西南50米
3.刘记老街坊浆面条：民主街56号
刀削面/烩面：
1.林家刀削面：启明南路与中州东路交叉口向北500米中州国际饭店对面
2.妞妞烩面：老城中州中路民主街口向西
3.***刀削面：西工区王城大道与健康路交叉口升龙广场A区1-39商铺
4.翔记家家和烩面：老城区北大街丹尼斯南100米
洛阳水席：
1.真不同饭店：老城区中州东路欧陆大厦东侧
2.洛阳水席园：涧西区天津路与景华路口北50米路西
3.管记水席老店：老城区老集菜市场向南200米仙果市街12号
4.九府水席老店：老城区老集菜市场向南200米仙果市街18号
5.建坤水席宫：老城区西关金业路丽景门斜对面
6.杏花村水席楼：老城区西大街41号（从丽景门入口进入直走800米左右）
比较出名的菜有：牡丹燕菜、连汤肉片、梅菜扣肉、焦炸丸子、蜜汁红薯等
洛阳涮牛肚：
宋园涮牛肚、江西路涮牛肚、和记涮牛肚、红丽涮牛肚、何记牛肚王
锅贴/汤面角：
1.小街锅贴：西工小吃一条街内
2.李记馄饨汤面角：老城中州中路民族街口向西
3.新安县老王烫面角：新安县