武安什么好吃？
1、武安熏肉 武安小吃首推熏肉。这里的熏肉做工精细，用料考究，味道鲜美，肥而不腻，越嚼越香。
2、武安熏鸡蛋 武安熏鸡蛋香味俱全，表面微皱，颜色发紫，蛋清柔韧，蛋黄发干，越嚼越香，胜似板栗，熏蛋色泽光亮。那股特殊的香味，味道香醇独特，令人回味无穷。
3、武安拉面 拉面也是武安市的特色饮食。武***面是武安当地广大民众普遍喜爱的一种面食，武***面起源于隋唐，其特点具有筋道有力，绵软爽滑的特点。
4、武安荞麦灌肠 武安河渠村的灌肠最有名，自古有之。吃灌肠时都要沾蒜沫儿，没有蒜沫儿不出味儿。还有一种凉调灌肠，把蒸好的面切成小三角儿，放入蒜沫儿和韭花，调调就可以吃了，这种凉调灌肠现在已经失传。 而煎灌肠在街头小摊还可以随处可见。其口味香软，口感极佳，是武安多少年来历史遗留下来的地道小吃。
5、武安驴肉卷饼 武安自宋朝时代就有吃驴肉的传统，武安生长的肉驴，是专门喂当地饲料长到一岁左右时就宰杀的。驴肉色红，肉质鲜嫩，柔软细腻，含脂肪少，现在通乐村的驴肉最多。
武安有什么有名的小吃？
武安拽面
拽面的技术性很强,要制好拽面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,拽条必须均匀,下锅要撒开, 防止粘连。拽面根据不同口味和喜好还可制成炸酱拽面、肉卤拽面、素卤拽面等口味,还可以根据个人喜好分薄厚、宽窄之分。
武安的有名小吃：
1、武安拽面。武安传统美食，味道鲜香、劲道可口。
2、小麻糖。武安传统小吃，入口酥脆、味道香甜。
3、武安烩菜。武安特色美食，多味混合、咸鲜适口。
4、苦累。武安特色小吃，口感清香、味道纯正。
5、锅盔夹肉。武安传统小吃，味道香酥、非常解馋。
6、卤面。武安特色美食，味道浓郁、营养丰富。
7、驴肉卷饼。武安特色美食，肉质鲜嫩、入口细腻。
8、烫面饺子。武安传统美食，味道鲜香、风味独特。
9、武安豆沫。武安传统小吃，口味微咸、味道清香。
10、荞麦灌肠。武安特色小吃，味道香浓、口感劲道。
武安有什么特色小吃？
武***面
拉面也是武安市的特色饮食。武***面是武安当地广大民众普遍喜爱的一种面食，武***面起源于隋唐，其特点具有筋道有力，绵软爽滑的特点。制做拉面和面时，在水里加少许盐搅匀，边到水，边和面，到软硬适中（面光、盆光、手光）为宜。然后在面上盖一湿布放（醒）17分钟。最后，开始绕面、令面光滑、均匀、软硬适中时用擀面杖擀成饼状，用刀切成条，可根据个人喜爱切宽一点或窄一点，然后把每条面拉开下锅即成
