凤凰特产小吃可携带的?
1、凤凰姜糖
凤凰姜糖历史悠久,是凤凰民间用来治疗风寒感冒的小零食,姜糖口感辛辣,含在口中,可以防止风寒,现在成了凤凰诸家不外传的祖传秘方。
2、湘西腊肉
湘西腊肉跟其它地区腊肉不同,其表面有一层油垢,但是却不脏,而且表皮有金***泽,瘦肉红润,肥肉淡黄,吃起来特别的香。
3、湘西米豆腐
做米豆腐的原料是特殊的大米,这种大米的特点是淀粉很高,这样做出来的米豆腐,口感才会有韧性。吃米豆腐,佐料为一大关键。一般来说,所配的佐料越多,口味越丰富,吃起来越有不同的感觉。
4、苗家米酒
凤凰人说的米酒,就是众多品种之一的糯米酒,当地人又叫做甜酒,这种酒度数不高,味道甜甜的,口味绵醇,不上头、不辣喉。
凤凰古城都有哪些名小吃?
凤凰古城有很多特色美食,其中最有名的是苗家社饭、苗家酸鱼、土家腊肉、血粑鸭和平锅跳跳鱼等。此外,凤凰米粉也是当地人喜爱的早餐。在凤凰古城的饭馆里,可以品尝到口味以酸为主的小吃,如酸萝卜、血粑鸭和酸汤鱼等。此外,还有米豆腐等苗族和土家族的特色美食。在凤凰古城闲逛时,还可以品尝到苗家姜糖等小吃。总之,凤凰古城的特色美食丰富多样,值得一试。
凤凰古城美食?
凤凰古城特色美食有:非茶不可、苗家酸辣味泡菜店、:芒果绵绵冰 , 爆珠葡萄汁 , 苗家酸辣味泡菜店:椰奶麦芽 , 椰果冰豆花 , 西米露冰豆花 , 海*** , 麦苗薏米 , 麦芽粗粮。
血粑鸭 , 辣子鸡 , 菌油 , 原味姜糖 , 清淡味姜糖 , 芝麻味姜糖 , 花生味姜糖 , 姜片 , 老姜 , 猕猴桃果脯 , 木锤酥 , 姜芽。
答案是凤凰古城的美食非常多,并且价格并不贵,下面列举几个仅供参考参考:
第一首推湘西的特色腊肉香肠,湘西的腊肉色泽金黄软儒香口,是广大游客必品尝的一道好菜。
第二凤凰的手工姜糖,手工姜糖是用糖和姜制作而成,其甘甜中带有生姜的辣味,是小吃也是治疗感冒的良药。
凤凰古城的著名小吃有哪些?
1,凤凰凉粉
凤凰一带的居民食用凉粉有着悠久的历史。这里的人们都非常喜欢食用凉粉,它味美消暑,含有丰富的营养。
2,凤凰姜糖
姜糖是凤凰特产,手工精制而成,已有一百多年的历史,是凤凰传统的休闲食品。它有防治感冒、化食、止咳化痰、开胃生津等功效。
3,苗家酸汤
苗家酸汤是苗家人(当地人对苗族人称呼苗家人)的传统汤菜。酸菜一般***选萝卜叶、***已开始发黄的叶片,在阴凉处摊摆一两天,使叶片呈金***,然后洗净、切碎、装坛,再用滚开的米汤和酸汤曲浸泡并靠近有热火气的地方摆放,一天一夜可成,可凉拌可做汤。
4,苗家菜豆腐
苗家菜豆腐是凤凰特色菜。做这道菜,首先倒适量冷水入锅,再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀,文火煮开后即倒入青菜,稍加搅拌后,加少许酸汤,文火煮至汤水变清,即可放入野葱、大蒜、辣椒粉末等佐料,焖盖一阵,便可食用。
5,苗家米
米豆腐是当地的小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。