长沙特色小吃是什么？
应该这样说，长沙的特色小吃有什么
臭豆腐是一般都知道了，南门口路边的烧烤摊也值得去尝一尝，小龙虾得上，然后还得有虾尾，糖油粑粑是必须要的，现在的茶颜悦色也应该带上一杯，其它的就是步行街那一条小吃街，坡子街里面的各种小吃汇合，最后隐藏在一些角落里的几十年老店就要看你人脉广不广，有没有人愿意带你去转一转找一找[灵光一闪]
长沙地道美食？
湖南***沙地道美食有很多，如长沙臭豆腐、酱板鸭、长沙米粉、德园包子、龙脂猪血、嗍螺、宁乡兰花干子、剁椒鱼头、刮凉粉、小钵甜酒等。 都是长沙美味可口的美食，根据不同地域可以调剂不同的口味。
长沙十大夜市小吃？
1、扬帆夜市
扬帆夜市是长沙最负盛名的夜市。扬帆夜市的面积很大，共有东南西北四个门，中间由两条笔直的路呈十字交叉组成，摊位多达1000余个。
2、红星广场/德思勤夜市
一个50元畅吃的夜市点！南边最火的红星大市场夜市，所有夜市摊位都有对应的位置，小吃类统一在最外边，炸鸡卤味煎饼果子烧烤炸串全员到齐；后方就是炒饭、小火锅、麻辣烫之类的，50元都不要就吃到打饱嗝。
3、桔园夜市
桔园社区夜市是偏向于主食类的，从粉面瓦罐煨汤馄饨炒饭烧烤卤味包子炒菜应有尽有。
4、五一新村夜市
长沙城东五一新村夜宵街，这里一到夜晚，门庭若市，人声鼎沸，烟火气息非常浓厚。
5、冬瓜山夜市
东瓜山长沙美食夜生活的天堂。必吃烧烤各种小吃、热卤亦不能错过。
6、林科大后街
走进林科大后街，就没有人能饿着出来！永远在排队的螺鼎记螺蛳粉、分量超足的杜四喜烤冷面、无比诱人的香酥鸡蛋灌饼、5元2串的华平烤面筋......10元管饱，20元富饶。
7、四方坪夜市
四方坪是长沙城北最热闹的美食聚集地，市井气息十足，也是长沙夜市的“顶流”之一。
8、马栏山夜市
潮流与烟火气共存便是对马栏山夜市最好的注解。这里主打各色美食，当然也有一些生活杂物售卖，广电的员工经常会在下夜班后来此解解馋。
9、渔人码头
渔人码头魅力不仅是长沙本土食客常爱去的夜市，更是了外地游客必到的打卡胜地之一。
10、天马小区夜市
天马小区是河西最大的夜市聚集地。爱吃花甲的长沙人知道一句耳熟能详的口号：吃花甲请移步天马。
长沙独特小吃？
长沙特色小吃丰富多样，具有浓厚的地方特色，以下是一些著名的长沙特色小吃：
1.臭豆腐：长沙臭豆腐以其独特的香气和味道而闻名，表面金黄酥脆，内里嫩滑可口，口感鲜美。
2.湖南米粉：湖南米粉口感细滑、爽口，汤头浓郁、鲜美。米粉可以根据个人口味添加辣椒等调料，味道独特。
3.跳跳糖：这是一种传统的长沙小吃，主要原料是红薯、红糖和糯米。跳跳糖口感酥脆，味道香甜。
4.姊妹团子：用糯米、绿豆沙、花生、芝麻等原料制作而成。姊妹团子外表金黄酥脆，内馅香甜可口。
5.泡馍：泡馍是长沙人早餐的最爱，将油炸后的馍泡入浓汤中，加上肉丝、黄豆、葱花等调料，味道鲜美。
6.口味虾：口味虾是长沙特色美食，选用新鲜的活虾为原料，加上独特的调料烹制而成，口感鲜美，肉质滑嫩。
7.湖南蛋饺：湖南蛋饺以蛋皮包裹肉馅，状似鱼形。煮熟后蛋皮香滑，肉馅鲜美。
8.葱油粑粑：这是一种传统的长沙小吃，用糯米粉和葱油制成，口感软糯，葱香四溢。
这些长沙特色小吃各具特色，口感丰富，是来到长沙不可错过的美食。
