用英语表示上海的小吃？
油条 Fried bread stick 水饺 Boiled dumplings 馒头 Steamed buns 豆浆 Soybean milk 稀饭 Rice porridge 臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)春卷 Spring rolls 红豆糕 Red bean cake 绿豆糕 Bean paste cake 麻花 Hemp flowers生煎 Fried plain bun 豆花 Tofu pudding 小笼包 Small stuffed buns汤包 Steamed buns/dumplings 锅贴 Pot sticker
中国特色菜及其英文翻译？
1、***心拌蜇头Marinated Jellyfish and Chinese Cabbage in Vinaigrette
2、白灵菇扣鸭掌 Mushrooms with Duck Feet
3、拌豆腐丝 Shredded Tofu with Sauce
4、白切鸡 Boiled Chicken with Sauce
5、拌双耳 Tossed Black and White Fungus
6、冰梅凉瓜 Bitter Melon in Plum Sauce
7、冰镇芥兰 Chinese Broccoli with Wasabi
8、朝鲜辣*** Korean Cabbage in Chili Sauce
9、朝鲜泡菜 Kimchi
10、陈皮兔肉 Rabbit Meat with Tangerine Fl***or
11、川北凉粉 Clear Noodles in Chili Sauce
12、刺身凉瓜 Bitter Melon with Wasabi
13、豆豉多春鱼 Shisamo in Black Bean Sauce
14、夫妻肺片 Pork Lungs in Chili Sauce
15、葱爆肉丁 sliced pork with scallion
16、葱爆肉粉丝 pork slices with vermicelli
17、葱爆羊肉 fried mutton slice with green scallion
18、葱头牛肉丝 shredded beef with onion
中国的特色小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃.这里介绍下105个城市的必吃菜。
