介绍一些日本美食的做法？
1.最喜欢的日本料理之一是烤鸡肉串。 Yakitori在日本的意思是“烤（yaki）鸡（tori）”，烤鸡肉串餐厅通常在木串上供应美味佳肴。主要成分大多来自鸡。串烧的典型鸡肉配件包括大腿，肉丸，皮肤，心脏，翅膀，软骨和g .. 根据您的喜好和鸡肉部分，您可以选择调味料 - shio（盐）或皮重（烤鸡肉串酱） - 每个烤串。除了鸡肉配件之外，其他流行的烤串是培根芦笋，香菇，油炸豆腐，培根鹌鹑蛋和猪肉颊肉。
2.名古屋风格炸鸡翅
烹饪时间：30分钟
总时间：50 分钟
配料
2磅鸡翅（平底鞋/德鲁梅特）（今天我们只用了5个翅膀/ 1磅）马铃薯/玉米淀粉中性风味油（蔬菜，油菜等）（油炸）白芝麻（烤/烤）
酱：
1杯味霖杯酱油3汤匙清酒杯糖茶匙犹太盐2-3 姜（切片）（我今天多放一点）2 瓣大蒜（压碎或切碎）说明
在一个小平底锅里，将酱汁的所有成分加热至沸腾。然后减少热量并炖煮15-20分钟，直到酱汁变稠并减少（随着温度降低，酱汁会变厚）
同时，切断关节处的翅膀。用冷水冲洗并用纸巾擦干。
用马铃薯淀粉疏通鸡翅，去掉多余的鸡翅。
在320°F（160°C）油炸翅膀直至80％煮熟，约10分钟。将金属丝放在金属丝架或纸巾上3-5分钟。
第二次，在350°F（180°C）油炸，直到翅膀酥脆，约5分钟。翅膀应该是金***的。
使用钳子，将鸡翅涂在酱汁中或将翅膀放在盘子上，然后将酱汁倒在上面。撒上白芝麻，立即食用。
什么食物起源于日本？
日本料理起源于奈良时代和绳文时代。大米是饮食的主要角色。2000年以前，水稻耕作的方法传到日本，日本奠定下了以米为中心的饮食文化。
在平安时期，贵族之间已经使用小器皿分盛料理，涌现出取小部分食材混合制成的料理。与此同时，正式的飨宴料理产生，这就是皇庭贵族料理的由来。这种料理又被称为本膳，和茶怀石、会席并成为日本料理的三大基本样式。现在，多数人喜爱的寿司源于19世纪初期的江户，当时日本人用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类，压成一小块，整齐地排列在一个小木箱之内，作为沿途的食粮，这就是寿司最初的形式。现在在世界上大受欢迎的和食，是经过漫长岁月发展的结果。
起源于日本的食物有方便面。安藤百福在1958年发明方便面，随着生活节奏加快及旅行需要，方便面为现代生活不可或缺的简易食品之一。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在短时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食。
日本传统美食？
1、铜锣烧
铜锣烧是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，也是日本的传统糕点，更是深受小孩子喜爱的日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。
2、鲷鱼烧
鲷鱼烧是一种源自日本东京，以面粉、砂糖与小苏打为材料，所作成的形状像鲷鱼的和果子，衍生自今川烧。
3、和果子
和果子，也就是日本的点心，无论在什么时代都深深受着人们的青睐。想知道和果子的历史和种类，可以翻阅往期的花瓣生活志。
4、章鱼小丸子
来自关西的小吃，虽然现在的中国也是随处可见，但味道还是太山寨了，真正的章鱼小丸子素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。
5、天妇罗
其实就是将各种时蔬或者虾裹上面用油煎炸。但因为蘸料味道独特，让人念念不忘。
6、三文鱼
一般日本人早饭时会吃全熟的烤三文鱼，而烟熏三文鱼则是半熟的。
7、关东煮
在寒冷的天，来一份热气腾腾的关东煮最好不过了。以萝卜、魔芋丝、笋加一份丸子组成的是最传统的。
8、乌冬面
乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。
