你知道山东美食有哪些？
山东美食，不过本人不喜欢煎饼卷大葱，主要是那个煎饼并不算好吃
1、拔丝山药
传统名点，年节食品，是过年迎春菜式中的一道甜点，又甜又粘，甜脆香酥，软嫩香甜。颜色柿黄，能拔出长丝一丈，脆甜爽口，为压桌甜菜。
2、签子馒头
其味道香甜，嗅之芳气扑鼻；食之甘甜如饴，柔韧可口。记得小时候每到过年就等着馒头出锅，争着抢吃馒头尖
3、煎饼卷大葱
是山东省的地方传统名吃。食用方法是将大葱洗净蘸上甜酱 黄豆酱用刚烙好的煎饼卷着吃，辛香辣伴着甜酱的味道，好吃又开胃。
4、潍坊肉火烧
潍坊本地人都叫老潍县肉火烧，是潍坊的地方名吃，味道可口。 主要以城隍庙肉火烧最为出名。肉火烧，以面粉、肉为主要食材制作而成，其口感酥脆，肉肥而不腻，回味醇厚。
5、青岛流亭猪蹄
流亭猪蹄是山东青岛流亭街道的特色传统名菜。此菜色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中，肉质软硬适度、组织紧密有弹性、无任何防腐添加剂，堪称绿色食品
你好！谢谢邀请回答问题！！
你也是山东人，作为山东老乡我乐意回答问题。
不知原问题是出自哪里？又是谁提的？我不想过多地问。但是，对问题中的就会的“会”字，我认为用的十分不恰当，并且，表示反对！说什么山东人就会，言外之意，其它的就不会了，矛盾的后面，又问山东都有啥好吃的？
好了，言归正传，山东人爱吃煎饼卷大葱，这是山东人普遍爱吃的一种吃法，是山东老一辈遗传下来的一种吃法，煎饼是山东南部主干粮，大葱是山东普遍种植的辅菜作物。从前，生活不富裕，吃法单一，于是，用煎饼卷上大葱，即简单省事，又吃得上口，以至于传遍整个山东，且，一代一代地传下来，就好这一口，就爱这个味！
这种吃法彰显了山东人的个性～山东大汉所独有的风格，如同大葱中所含有的刚性豪爽之情，做事风格更是一清二白。
现如今，东北也有人爱吃这浓烈的味道，相信，还会有更多的外省人也会喜欢上这种吃法，因为这种吃法也是开胃菜。
要问山东还有啥好吃的，我是山东省滕州市人，我来介绍一下我们这里名吃吧：
1，滕州市的羊肉汤，滕州市的羊肉汤，羊肉是当地的笨养，滕州的羊肉汤，汤是用养骨头煮至浓白，入口香，是当地***爱喝的美食。
2，滕州市的大肉手擀面：下一碗手擀面条，配上一块大肉，简单好吃，有营养。
3，滕州市的菜煎饼：这是滕州市近年代创出的一种吃法：用两张小煎饼，中间调制出自己喜欢吃的混合菜，还可以，中间添加鸡蛋和火腿肠，可谓滕州的一道美食。
4，还有滕州的糖醋鱼：不介绍了，直接上图
有爱上滕州市美食的朋友，可以与我建议，我可以做你们的导向，指点正宗美食位置！
欢迎天下朋友们来山东省滕州市品尝美食！！
山东名吃有哪些？提起山东小吃，很多人可能第一个想到的就是煎饼。其实除了煎饼，山东还有其他风味美食，那么山东名吃都有哪些呢？
1、红烧兔头
红烧兔头是山东省临沂市著名的传统小吃。该菜选用3-4个月龄肉食兔子头，在注重色香味调配的前提下，遵循中医养生保健原理和现代营养学的有关原理，经过10余种工序烧制而成。
2、济南拔丝山药
拔丝山药，传统名点，年节食品，是过年迎春菜式中的一道甜点，“拔丝山药”为素馔名品，颜色柿黄，能拔出长丝一丈，脆甜爽口，为压桌甜菜。
3、青岛大包
因其皮薄、味美、鲜嫩而备受消费者的欢迎，先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃”。
4、潍坊肉火烧
潍坊肉火烧是山东潍坊的传统名小吃，潍坊肉火烧是外地人的叫法，潍坊本地人都叫老潍县肉火烧， 主要以城隍庙肉火烧最为出名。潍坊肉火烧在潍坊人的味觉里具有难以动摇的位置。
5、济宁甏肉干饭
甏肉（bèng ròu）干饭是济宁地区特色传统名小吃，是济宁首屈一指的小吃。甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义，用甏盛放烹制的肉。
6、枣庄菜煎饼
7、沂蒙光棍鸡
沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。以烹制蒙山大公鸡为主，因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光棍鸡”。
8、清油盘丝饼
清油盘丝饼，济南传统的汉族风味小吃，外焦里嫩、金丝均匀，味甜爽口，条细均匀，丝不并、不断、不乱。之所以叫清油，是相对荤油而言，用花生油来煎烙的。
