地带特色美食：地域特色美食

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• 1、荣成特色美食

荣成特色美食

荣成市美食有葱烧海参、盛家火烧、糖酥杠子头火食、姜汁螃蟹、威海清汤、石岛鸡蛋丸子、雪丽桃花等。葱烧海参：葱烧海参为常见的名贵菜品。制作方法有独到之处。先将发好的海参，放锅中烧煮片刻，再将葱段用猪白油炸至金***，捞出后加调料入笼略蒸，去汤汁，留葱段。

荣成的水果也颇具特色，苹果甜而不腻，无花果更是甜美可口，本地的猕猴桃更是别有一番风味。在农家乐里，大馒头、棒棒面粑粑等传统美食也值得一试，朴实无华中蕴含着地道的乡土味道。

荣成的农家菜也很有特色，当地的蔬菜和水果非常新鲜，荣成是中国著名的苹果产区之一，当地的苹果汁多味美，口感清甜。此外，荣成的农家菜还包括各种地道的山东菜，如炒鸡、炖鱼、烤肉等，味道正宗。

荣成烧饼：荣成烧饼是当地非常有名的特色小吃，以其外酥里嫩、香气四溢而闻名。烧饼的制作工艺独特，选用优质面粉和酵母发酵后，经过擀面、卷起、切割等工序制成。烧饼可以搭配各种配料，如油条、豆腐脑等，口感丰富。荣成煎饼果子：煎饼果子是一道传统的早餐小吃，也是荣成的代表性美食之一。

荣成，这座历史悠久的城市，吸引了无数朝代的皇帝前来观海祭祀。即便是这些九五之尊，也会被荣成的美食所吸引，甚至将它们列为贡品。荣成的特产丰富多样，其中最为著名的当属十大特产：荣成大花生、荣成海带、荣成无花果、荣成海参、东山三吉梨、荣成绿茶、荣成大樱桃、荣成草莓、荣成甘薯和伟德山板栗。