威海有哪些的美食？
有的人说鲅鱼饺子，确实鲅鱼饺子算是一个，但是海鲜饺子有很多，海鲜品种也很多，鲜到极致，金枪刺身，河豚刺身，大锅炖鱼都有，看个人爱好我对鲅鱼饺子不感兴趣，鸟贝饺子也不错
威海早餐排行榜前十名？
1、起糕，是山东省威海一种传统糕类小吃，尤其在文登、乳山更是常见。一般要配着稀饭食用，好吃不贵很实惠。
2、炸海蟹，是一道江苏和山东的地方传统名菜，各地都有特色，我认为还是威海的更胜一筹。炸海蟹红赤色，咸香辣，质嫩味鲜。
3、虾酱菜团，这道菜老威海人一定不会生疏，如今，它也登上了大雅之堂，成为10道“经典老威海菜之一”。金黄的豆面掺杂着嫩绿的野菜，豆面的香气分发着幽香滋味。4、大枣饽饽，是威海人过春节会准备的一道小吃，大枣饽饽上面点缀着红艳香甜的大枣，十分的喜庆！凉着吃，劲道，扎实！热着吃，松软可口！大饭店主食必备大枣饽饽。
5、猪脚姜，是威海当地特色热门菜系之一，是一道汉族传统名菜，最具特色的女人滋补食品，原属于粤菜，后引入威海，变成威海特色名吃。一家老小一起吃，吃后就像美酒下肚，神清气爽，脸色红润。
威海早餐的好地方多了去了,神龟馅饼店、景仁馅饼店等等。
威海农家小吃？
脉田糖瓜（麦芽糖）久负盛名。相传明崇祯年间，高村镇脉田村伯姓农民闯关东学得麦芽糖制作技术。回家后，组织族人成立制作麦芽糖瓜的小作坊，每年冬闲制作麦芽糖。此后，村中殷姓、原姓农民也学会制作糖瓜。初用大麦…
在威海渔民较多，逐渐形成了当地的餐饮文化习俗。其中，农家餐桌上的锅贴玉米饼子就咸鱼。这一餐食组合在我们当地还是很受欢迎的。操作简单省时省事，且常吃粗粮对身体健康有力。是我们海边人的最爱之一。特别对中老年人来说，更是对往事的回味。
威海有哪些地道的小吃？
威海这个地方虽然很早就已经进行了开发，但是作为城市来说，威海的历史并不算很悠久，而且在古代很长时间之内，这里主要是作为海防重镇存在，并非单独的城市。
要说威海有什么特色的地道小吃，还真的不好说，因为威海能够吃到的小吃美食，在山东其他地方也基本上都能够吃到，威海算拿得出手的，主要就是海产品。
可能很多人都知道北方人喜欢吃鲅鱼，威海就是著名的鲅鱼产地之一，当地使用鲅鱼制作的美食也比较多，鲅鱼饺子算是最家常的，而最出名的还是鲅鱼狮子头。
一般来说狮子头主要是用猪肉、鸡肉、鱼肉之类混合制成，而威海的鲅鱼狮子头，主要的原材料就是当地出产的鲅鱼，也就是超大号的鱼丸。
狮子头原本是淮扬菜，而用鲅鱼制作的狮子头具有胶东风味，味道比较清淡。
山东菜当中有一道葱烧海参非常出名，而威海这个地方的海参产量巨大，质量也很好，当地制作的葱烧海参味道还是非常出众的，虽然其他地方也能吃到，但威海的味道比较好。
除了鲅鱼跟海参，威海作为一个海港城市，当地用各类海产品制作的美食还是很多的，像是街头随处可见的烤鱿鱼、炸海蟹、鱼豆腐汤、油爆海螺等等，都很美味。
北方出产一种比较特别的海产品，叫做海肠，这种海鲜看起来有点怪异，并不像是什么好吃的东西，但实际上经过烹调之后非常鲜美，而且口感脆爽。
威海当地吃海肠，最出名的做法就是海肠捞饭，这也算是威海等胶东地区代表的菜肴。
金黄的米饭上，配着处理好的海肠，搅拌均匀之后，每一粒米都包裹着海肠的汤汁，加上口感脆爽弹牙的海肠，有一种说不出的绝美滋味，其他地方难得能尝到。
基本常见的海鲜，在威海都是能够吃到的，当地也有那种海边城市常见的海鲜聚宝盆，一大锅中各种海鲜，像是皮皮虾、扇贝、海螺、龙虾、梭子蟹等等，应有尽有。
威海毕竟是在北方，当地人做面食也还是很拿手的，过去威海的耕地很少，当地盛产的地瓜是很多人家的主粮，因此威海的地瓜干还有地瓜汤都很出名。
地瓜干不必多说，威海的鱼卤地瓜汤，是将地瓜晒干磨粉，然后做成面条的样子，用马面鱼做成卤子之后，搭配在一起食用，这是过去困难时候吃的食物，经过了改良。
北方人喜欢吃饺子，威海也有特色的水饺，比方说用墨鱼肉做的墨鱼水饺，还加入了墨鱼汁，这种漆黑的饺子其实很好吃，就是看起来有点像黑暗料理。
威海的美食特色，主要还是以海产品为主，当地的起糕、千层酥什么的，在山东其他地方也都能够吃得到，主要威海这个地方，面食经常加入海鲜元素，变得特别。
威海有哪些地道的小吃？
威海是山东省地级市，位于华东地区、山东半岛东端，北、东、南三面滨临黄海，是一座美丽的滨海城市，旅游***丰富，有海岛海岸、城市园林、历史遗迹、民俗风情等十多种类型。
到威海旅游，除了游玩风景外，品尝当地美食也是旅游必不可少的。
推荐威海地道的小吃如下：
1、荣成大花生
荣成大花生以花17、鲁花10、花育22等大花生品种为主，年播种面积30万亩，总产量8万多吨毛果，年出口生仁、果、烤果、烤仁、油炸仁等制品2万多吨，且90%以上出口日本。
2、文登苹果
文登苹果出产于山东文登葛家镇，山东文登葛家镇地处山东半岛东北方,背靠道家圣地圣经山，山美，水美，自然条件优越,是国内外公认的优质苹果最佳适生区之一。葛家镇先后被评为"中国苹果之乡"。
3、威海刺参
“威海刺参”产品产地范围为威海市辖区内的浅海海域及沿岸人造池塘，具体分布在环翠区、荣成市、文登市、乳山市各沿海海区。“威海刺参”已成为具有特定产地范围、特定产品品质的商品名称，用于威海市的中、高档刺参产品。
4、威海无花果
威海市无花果栽培历史悠久，主栽品种有青皮、宁选和镇引8号，另外还有加工品种布兰瑞克和保护地适栽品种玛义司陶芬等品种。
5、威海海带
威海海带，山东省威海市特产。威海是中国最大的海带养殖基地，受海域水温、气候等特定自然环境影响，与南方沿海地区所产的海带相比，威海海带藻体厚实，褐藻胶、甘露醇、碘等成份含量最高，是中国国内制碘业、海藻化工业的首选原料，具有非常显著的地域优势。
6、文登面蛤
文登面蛤是文登市传统的滩涂贝类养殖品种，产出的面蛤壳薄、蛤肉丰满鲜嫩，营养全面，含有蛋白质、维生素和牛黄酸等多种成分，具有极强的抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。
7、姜汁螃蟹
姜汁螃蟹是把洗净的梭子蟹，放到备好调料的水中，煮熟后捞出，盛入盘子中。蟹子外观红白相间、似活欲动。手扒蟹肉，并根据个人口味爱好，蘸着醋、姜汁或者酱油吃。特点是既有蟹子原味之鲜，又有佐料解腥之妙。
8、干炸小黄鱼
小黄鱼是威海的著名特产，干炸小黄鱼在威海市随处可见。
9、清煮贝类
清煮贝类—乳山海域水中浮游生物丰富，无污染，所出产的贝类、螺类等海产品，味道极其鲜美，其他地方无法与之相比。乳山贝类中的极品有：小青岛的牡蛎、西黄岛的海虹、姜家庄的文蛤、金港的蚬子等；螺类中的极品有：杜家岛的盘螺、海石栏的“马来豆”（辣螺）、泥圈汪的花螺等。贝类洗净下锅，清水煮熟即可食用，原汁原味，鲜美无比。
等等。
