全国特色小吃什么最出名？
北京一全聚德烤鸭
甘肃一兰州拉面
福建一沙县小吃，蒸饺，拌面
唐山，我只回答我家长的美食小吃，优质迁西板栗，产自迁西汉儿庄附近的片麻岩土壤，纬度气候湿度均为最佳。
棋子烧饼，老小山地区最为正宗。
蜂蜜麻糖，新新麻糖无论口感还是知名度当属翘楚。
花生酥糖唐山丰润地区最是正宗。
还有诸如饹馇，玉田金丝小枣等不一而足，等待外地食客的探访和品尝。
很高兴来回答这个问题，其实对于每个人来说，真的是有不同的答案，而往往游客去往一个地方旅游，就希望将该地的美食小吃吃个遍，也算不枉此行。这次我将重点介绍我老婆的家乡-无锡的一些特色美食。
相信熟悉无锡的朋友都会想到王兴记这家百年老店，但是笔者却认为位于南禅寺的另外一家店的更为好吃，这家店就是“熙盛源”，肉馅巨多，汤汁甜而不腻；开洋馄饨鲜香无比，游客打卡比去之处。熙盛源还有很多分店，据说这家的最正宗，去旅游的朋友不妨去试试，毕竟南禅寺也是很有名的旅游景点，玩的同时顺便尝一下美食，一举两得。
2.酸辣汤
走遍全国各地，喝了无数的酸辣汤，真的感觉无锡的最好喝，料非常多，牛肉碎、鸡蛋花、菇类、百叶、黑木耳、粉丝、油面筋……听着有没有特别过瘾？吃起来更是过瘾啊。汤汁勾过芡但是一点都不黏糊，入口爽滑，微酸微辣，味道刚刚好，冬天喝一碗，营养又暖和。
3.三凤桥排骨
无锡有很多的排骨店和品牌，但是最经典的还属三凤桥，位于市中心中山路上，在逛商场的路上就可以买到，如果恰好是饭点，不妨去隔壁的三凤桥饭庄吃顿饭，有更多的无锡传统美食等着你：玉兰饼，梅花糕，蟹黄豆腐，生煎包……
4.鸡子大饼，萝卜丝饼，豆花，牛肉粉丝
5.各种现代美食也是应有尽有，从牛排、日料到火锅、泰餐，就等你去发现和品尝。
写到这，口水都要流下来了，我得觅食去啦
全国特色小吃有：四川麻辣烫、重庆毛血旺，陕西羊肉泡馍，河南胡辣汤、水煎包，黑龙江油炸冰棍，东北乱炖，东北朝鲜冷面，内蒙奶皮子，西藏酥油茶、风干牛肉，青海狗浇尿油饼，云南过桥米线，三道茶，贵州板栗鸭，新疆羊肉串，甘肃兰州拉面，宁夏烩羊杂碎，河北驴肉火烧，北京豆汁儿，山西刀削面，山东杂粮煎饼，天津狗不理包子，江苏扬州炒饭，浙江宁波汤圆，安徽黄山烧饼，湖北武汉热干面，湖南长沙臭豆腐，上海生煎包，江西油炸混沌，广西柳州螺蛳粉，广东肠粉，福建豆腐酿，台湾甜不辣，海南椰子饭，香港牛肉丸子，澳门大堂炸鸡等还有很多小吃就不一一列举啦。
既然是小吃应该各有特色吧~~我估计米人能拍着胸膛说什么东西“最”好吃~罗列几个到可以：
江西的南昌瓦罐汤，婺源艾米糕，米粉肉，上饶鸡腿，遂川笼藏米果
北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。
上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。
天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥***花、五香驴肉。
太原的栲栳、刀削面、揪片等。
西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，兰州的拉面、油锅盔。
新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。
山东的煎饼。
江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。
浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。
安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。
福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。
台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。
海南的煎堆、竹简饭。
河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。
湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。
湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。
广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、***饺、干蒸蟹黄烧麦等。
广西的大肉棕、[_a***_]马肉米粉、炒粉虫。
四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉！
贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面
云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线、乳扇、火烧干巴、小锅饵丝等等等等！！
