那些熟悉的射洪小吃味道,你吃过几种?
射洪小吃:
香酥鸭,外表焦黄,十分酥脆,入嘴即化。鸭皮自然是其中精华,香,嫩,微带韧性,回味无穷,全在一个韧字上了。鸭肉成丝,轻轻一咬,可以撕开来,有别于其它烤鸭的油性十足,反而以香酥取胜。
五香果汁牛肉是射洪***食店的名厨,在继承五香干牛肉制作工艺的基础上,研制的一种风味食品,以棕红油亮、五香味浓、干酥麻、化渣等特点,成为城乡人民喜爱的食物和馈赠佳品。
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还有一种射洪特有的小吃,俗名叫薄饼,里面夹了用青菜梗腌制的一种芥末,味道香辣可口,吃了一个就忍不住想吃第二个。
另外还有遂宁优质特产五香豆腐干,***用秘传配方,选用东北优质黄豆,再配以各种辅料精心制作而成。松软细腻、入口化渣、余味悠长。品质优良、营养丰富。荣获遂宁市首届旅游商品设计大赛优秀奖。
射洪面馆哪家好吃?
射洪面馆以下十家好吃。
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1、福记面庄
射洪市振洪路186-188号
2、大众面馆
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射洪市紫薇路325号
3、金华镇郑抄手
金华镇江西街35号
4、杨抄手
射洪市软足坡街186号
5、公园口刀削面
射洪市新阳街167号
6、胥记面馆
射洪市文化路282号
7、张师傅牛肉面
射洪市胜利一小区一巷
8、篙笆面馆
射洪市新华中街***号
9、洪市舍得面馆
射洪市太和大道南段179号
10、袁油茶
金华镇兴隆街62号
射洪哪家豆花好吃?
1,张记豆花面
2,朱光玉火锅馆(射洪店)
3,沙胆彪炭炉牛杂煲(射洪店)
4,婆子妈私家菜(遂宁射洪店)
5,梁山鸡耙牛肉
6,豆花李
7,巴老冒豆花冒菜(新阳街店)
8,七里川健康火锅(射洪店)
9,太和人家(城北店)
10,老砂锅(城北店)
11,江油罗肥肠餐馆
12,乡厨子(滨江路北段店)
13,七月卤味火锅