印度人真的往饭里加牛粪吗？
不是真的
牛在印度属于神物，牛粪在印度形成了一种产业，印度人喝牛尿，将牛粪当作药物吃，但不往饭里加牛粪。
对于印度人来说，牛是他们的神物，更何况其排泄物，就像是神的馈赠，浪费就是对神的亵渎。不能浪费，所以牛粪、牛尿都得到了印度人的亲睐。他们认为燃烧牛粪可以祛除污秽，用牛粪建造房子可以带来幸福，喝牛尿可以治百病。
最出名的就是印度的“牛粪饼”，就是使用牛粪和茅草混合，再通过晒干风干制作而成。不得不说，仅仅就这个名字，都让大多数的吃货望而生畏，更何况是用的真材实料。但这种牛粪制作的食物，深受印度人的喜爱。
行走在印度街头，我们可以在路边看到许多牛粪饼的制作者，他们双手沾满了牛粪，洋溢着幸福的表情，不仅能够从制作的饼中获得利益，而且触摸牛粪会让他们感到神的庇佑，一举两得的事情，在外人看来，难以靠近和接触，甚至难以在那个氛围下呼吸，更何况吃。
印度 小吃？
1.波亚尼炖饭
波亚尼炖饭是莫卧儿人带入印度的米饭料理，这种蒙古风味菜以米饭搭配羊肉、鸡肉、牛肉或蔬菜，吃起来口感绵软湿滑。海德拉巴的波亚尼炖饭最为出名。
2、坦都里烤鸡
这是北印度的一道著名宫廷料理，将整只鸡先以酸奶和香料腌渍过后放入坦都炉内烤，烤完后鸡肉呈红色，吃起来带点辣味。食用时配以绿色的酱料和洋葱，非常可口。
占印度就旧德里街头月光市场街头小吃摊，小吃摊上油炸的浅黄、藏红花的红、姜黄的深黄、面皮的白、香料的绿、咖喱的黑…...让人没法不注目。
走近了，你会看见狭窄的L型空间，长度不过一个臂膀，却拥有几乎完整的小摊设备：可以装天津薄脆的玻璃箱塞满了面饼；两口灶眼分别放着巨大的平底煎锅和炖锅（可能炖着咖喱），几口单眼灶随意散落在台面，上面有的是甜品，有的是糊糊。
对于卫生方面，大家胃肠没有足够强大，绝对不建议去吃印度的小吃！
印度炒面特别之处，在于它的调味料中，加入了蕃茄酱和辣椒酱，吃起来酸酸甜甜的，有点类似淋上蕃茄酱的意大利面。
一般的印度炒面，材料有马铃薯、炸豆干、豆芽、鸡蛋等，多是蔬菜。其实，材料方面可以随个人喜好，只要知道炒印度面的基本调味，就可以自行变化。
想吃素的，可以只放蔬菜，不喜欢吃鸡肉的，可以虾仁、鱼板、鱿鱼等取代。若没有酸柑汁，可以柠檬汁或白醋取代。
若喜欢吃口感比较硬一点的面条，在炒面的过程中，可以少放一点水；反之，则多一些。这道面食一定要趁热吃才好吃。
印度是一个人口大国，国土面积不大，但人可不少。吃的东西自然是要安全、卫生、健康，这些点他们本国人都做的很好。你知道么？它们摆摊之前都是要经过专业的培训，培训合格了之后，颁发证书，之后才有摆摊的资格。在印度想要摆摊可不是件简单的事，经过层层培训考核，办好相关手续后，才能开始摆摊，小吃不是想卖就能卖，想吃就能吃到的。除非自己动手在家做。
印度美食有哪些特色美食介绍？
印度美食如下：roganjosh咖哩羊肉 gushtaba辣肉球加优酪乳 biryani鸡或羊肉加橙汁饭 kebab印度烤肉串 bhujia咖哩素菜 samba印度煎饼包泡菜及咖哩扁豆 pomfret鲑鱼 malai椰汁咖哩虾 kulfi冰淇淋，印度茶
印度真的用牛粪做饭吗？
牛粪的主要成分就是纤维，故而干牛粪能当做燃料，用来取暖做饭。
牛粪饼并不是用来吃的。从上面的配料也可以知道，牛粪饼就算能吃，也并不好吃，而且十分不卫生。印度人买饼状的牛粪主要是为了举办仪式时使用，至于使用方式就是在仪式期间烧牛粪饼营造氛围。据说，在印度传统节日“屠妖节”期间，牛粪饼常常出现供不应求的情况。
对的！印度人会把牛粪晒干，这种干牛粪是非常好的***材料，是非常好的助燃物，而且还比较环保，不会对环境有什么大的污染，燃烧起来的火焰也比较长久，火焰也比较充盈，现在世界上很多人都愿意用这种干牛粪，进行野外运作经常使用，所以烧饭是很不错的！
