神木的十大名吃?
1、神木卤肉:神木卤肉是陕西省榆林市神木县的特色美食。神木卤肉其色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,素有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满含油”的赞语。
2、神木羊杂碎:神木羊杂碎由羊的头、肝、肠、肚等加入粉条或面条、土豆块儿、豆腐条等烩制而成,味道酸辣皆宜,无腥不腻,汤鲜味美,营养丰富。
3、神木炖羊肉:***用当地所产优质牛羊肉制作,具有味道纯正、鲜美可口、无腥味,滋阴养颜特点,实为当地颇具代表性的食品。
4、神木然然菜:然然菜制作方法简单,将土豆和小***混合在一起炖烂即可,成品清淡可口,味道极佳。
榆林市神木县十大名吃有:火锅,寿司包饭,可乐鸡翅,酱香排骨,麻婆豆腐,辣子鸡丁,还有酱爆牛排。辣面条,烤面筋,烤年糕地瓜,其中他们的地瓜味道吃起来是非常好吃的,特别甜,但是吃起来一点都不油腻。
如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的榆林美食,你会推荐什么?
只推荐笔者认为最具特点的美食:
大众系——羊杂碎:榆林羊杂碎不以***为主,讲究荤素搭配,主要以粉条、土豆条、炸豆腐、少量蔬菜及干炸土豆丝为主。其中羊杂碎为辅,主要包括羊肝、心、肺、肠等。整体汤味,鲜、香、麻、辣,为当地最佳早点及餐食选择。
家常系——黄萝卜羊肉扁食(饺子):以黄土高原种植的黄萝卜和塞上盛产的羊肉为馅料,辅以葱、姜、蒜及各类香料,成品饺子个大饱满,肉香浓郁,因为有黄萝卜的加入却并不显油腻。以前为普通老百姓过年才可以享受的美食,现在则可以随时随地在有名的饭馆享受了。
暗黑系——粉浆饭:用制作绿豆淀粉的副产品——粉浆,辅以大米与小米熬制而成的稀饭。味道偏酸,吃的时候需要加进去很多东西,比如咸菜、腌好的韭菜、香菜、炒好的豆腐丁等。如果在口味上能够接受内蒙的酸粥,关中的浆水面,贵州的螺蛳粉,北京的豆汁,那么粉浆饭也一定会成为你的最爱。
第一,定边硬早点大块羊肉,选取白于山散养山羊,肉质鲜美不膻气,配上热汤和特色面食荞面壳壳,带给你一天的幸福。
第二,洋芋擦擦,陕北地区干旱少雨,沙地多,特产优质马铃薯,而用马铃薯制作的洋芋擦擦又最能表现出陕北人吃的创意,或调制或炒制,美味可口。
第三,荞面美食系列,饸唠,圪坨,碗托,凉粉,尤其定边的荞面凉粉,纯手工制作,清热泻火,配上特色的工具和汤料,让人回味无穷。
榆林有哪些不可错过的美食?
当地美食品种繁多,风味独特,因地域文化的变迁榆林美食早点从羊杂碎开始,中午大烩菜,下午羊肉面。
本人自幼就听长辈们说,榆林在民国期间有位厨师蒋介石做过饭,一碗空心拌疙瘩收到蒋介石的夸奖。
我想借此机会向全网美食爱好者讨教一下,空心拌疙瘩有什么绝窍???
榆林市位于陕西省的最北部,陕北黄土高原和毛乌素沙地交界处,能源矿产***富集一地,被誉为“中国的科威特”。榆林还是国家历史文化名城之一,有红石峡、镇北台、李自成行宫、易马城等众多名胜古迹。另外,榆林的美食也是吸引众多游客前去的重要原因之一,榆林饮食在中国具有很高的地位,因特殊的地理位置和地域文化造就了这里丰富多元的饮食文化。
榆林地区四季分明,春季多风沙、夏季多雨、冬季寒冷,一般秋季(9-11月)的 气候、温度适中,最适合来榆林游玩。
消费水平
榆林地区的消费水平不算很高,一般中餐人均在20-30元左右,中等偏上条件的住宿一般在150元/晚左右,交通费也不算高。在榆林市区玩一圈,一天基本上除了吃饭,其他花销可以控制在100元之内。
穿衣指南
榆林风沙很大,尤其是春季,常有扬沙天气,且日照强烈,防风、防晒的物品一定要携带齐全,另外,榆林早晚温差较大,需准备御寒衣物。 特别是在秋冬季,更要注意气温的变化。
景点概况
明长城将榆林地区分隔成南北两片区域,榆林市内的景点主要集中在古城一带,长城以南六县(绥德、米脂、佳县、吴堡、清涧、子洲县)多为人文景观,长城以北六县(榆林、横山、神木、府谷、靖边、定边)以古城遗址居多。黄河景观则多集中在府谷到吴堡一带。
美食概况
因地域和文化的多元性,榆林的饮食文化也极为丰富,榆林市内以及各县、景区周边大小餐馆林立,很多餐馆都可以吃到榆林当地的特色风味。
特产概况
世界广场和水利商业街是榆林市内最为繁华的地带,榆林老城也是在这一带,这里也是当地人逛街购物的地方,街上的大型超市可以买到榆林当地的一些特产。