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南京特色小吃有什么
1、鸭类美食 盐水鸭：以其独特的制作工艺，肉质鲜嫩，口感醇香。 烤鸭：具有独特的烟熏风味和脆皮肉质，是南京餐桌上的常客。 鸭肫肝、鸭四件、烤鸭包、鸭血粉丝汤、鸭油烧饼：这些鸭制品也备受南京食客追捧。 其他特色小吃 汤包：皮薄馅嫩，汤汁丰富，每一口都充满惊喜。
2、南京的地方特色小吃有以下十种：小笼包：南京小笼包皮薄馅大，汤汁丰富，口感鲜美。煮干丝：细嫩的干丝搭配鲜美的汤汁，口感细腻，营养丰富。牛肉锅贴：外皮酥脆，内馅鲜美多汁，是南京的一道经典小吃。鸭血粉丝：以鸭血和粉丝为主要原料，口感鲜美，汤汁浓郁。
3、鸭血粉丝汤：南京遍地可见的特色小吃，汤头鲜美，粉丝筋道，搭配鸭肠、鸭血、鸭肝等食材，味道丰富。桂花糯米藕：极具地方特色的江南小菜，糯米灌入莲藕，淋上糖桂花蜜汁，口感粘糯香醇，桂花香与莲藕清香融合。固城湖蟹黄包：南京最好的蟹黄包之一，皮薄汁多，味道鲜美，食用时需小心以免弄破包子。
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4、南京的10大特色小吃包括：盐水鸭：形体饱满，肥瘦适中，肉嫩微红，咸香嫩鲜，鸭肉腥味少，紧实嫩滑。南京烤鸭：又叫金陵烤鸭，历史悠久，味道鲜美，风味独特。皮肚面：以皮肚、肉丝、青菜等作为浇头制作的小吃，口感层次丰富。
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