遵义糟辣鱼的正宗做法？
材料：草鱼750克，黄豆芽适量
辅料 ：姜蒜适量
调料 ：盐适量
烹饪步骤 6步
步骤1老干妈【风味糟辣剁椒】因色泽鲜红，香浓辣鲜，既辣又酸，特有的香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆、的独特风味，深受人们特别喜爱，而且老少皆宜，在贵州美食中是必不可少的，因此也奠定了在美食节中重要的地位。
步骤2就是这些基本条料和食材。家庭操作起来也比较顺利。
步骤3黄豆芽绰水垫在火锅盆底。
步骤4锅留底油，将鱼骨煎至两面金黄，烹入料酒，放入生姜末、老干妈【风味糟辣剁椒】炒出香味后注入清水炖至汤汁浓香后调匀味型，将鱼骨捞出来放在黄豆芽上面。
步骤5另置锅，放清水烧开后将上浆后的鱼片下入，煮至八成熟捞出放到熬制好的鱼汤里面，烧开后盛出堆放在鱼骨上。
步骤6另置锅烧油将青红杭椒炸熟堆在鱼片上；另烧油至开，淋在青花椒上。最后放上香菜点缀即可。
步骤 1
鱼洗净，鱼身用刀划几道切口，浅一点
步骤 2
步骤 3
烧制油温冒烟，转小火，把鱼放进去（注意安全）炸至两面焦黄，把鱼捞出备用。
步骤 4
锅里留少许底油，放入姜沫，蒜沫，爆香后放入糟辣椒，撒小勺糖，少许耗油，也可加一勺鸡精。翻炒十秒。
步骤 5
加入开水，或者饮用水。烧涨。然后放入鲤鱼，中途记得把鱼反面。动作要轻，不然鱼会烂掉。。等水分快蒸发完时，用水勾芡，倒进去关火收汁。装盘，撒上葱花。一道美味的糟辣鱼搞定
非法捕捞11条鱼，遵义一男子被判刑！值吗？
吃一堑长一智，尤其不要干违规违法的事情，当前正是十年禁渔期，非法捕捞就是违法，切勿以身试法，为了抓几条鱼判刑实在不划算！对于很多喜欢下地笼，电鱼的朋友，提醒收受，不要抱侥幸心理，一旦被抓，后果很严重！
遵义海洋馆有什么鱼？
鱼的种类还是很多的，小型的一些海洋观赏鱼，如小丑鱼之类的，还有海蛇，大型的有虎鲨，魔鬼鱼，海狮，海豹等，还有很多海龟，以前去的时候还能看见企鹅，不知道现在还有没有，虽然说是海洋馆，但里面还是有很多的陆地动物，包括一些蛇类，林蛙等等的。
