兴城特色十大小吃?
NO.1:酱爆八爪鱼
2/10
NO.2:清蒸多宝鱼
3/10
NO.3:烤明虾
兴城特色美食,肉质劲道、味道甜鲜。
4/10
NO.4:海鲜烧烤
兴城特色美食,口感焦香、味道鲜美。
5/10
NO.5:虾爬饺子
兴城特色美食,皮薄馅大、味道鲜香。
6/10
NO.6:兴城苹果
兴城特产水果,皮薄肉脆、味道香甜。
7/10
NO.7:清蒸梭子蟹
兴城特产海鲜,肉质细腻、鲜美无比。
8/10
NO.8:盐水海螺
兴城特产海鲜,肉质劲道、味道鲜美。
9/10
NO.9:蚬子炖豆腐
兴城特色美食,口感清甜、鲜香无比。
10/10
NO.10:盐水蛏子
兴城特产海鲜,肉质紧实、味道鲜美。
你那有什么好的特色小吃?推荐一下?
我的家乡巴彦淖尔市,最具特色的小吃,莫过于蒙古族的奶制品系列了。
蒙古族以白为尊、以白为洁。所以蒙古族的奶制食品称“白食”(蒙古语“查干伊德”),汉语“白色的食品”之意,是蒙古族食品中的上乘之品,高贵吉祥之物,称为“百食之长”。
在蒙古族大小宴席上,都要以白食开场。如果不懂礼节,未品尝白食而直接吃肉者,会被笑话、低看。
今天,简单介绍6款高端高贵的蒙古族特色的小吃:
1.奶酪,蒙古语“胡乳达”,又称干酪、乳酪。乳香浓郁,有酸、甜两种口味。
2.奶皮子,蒙古语“乌日莫”或“乌如木”。鲜奶中的精华。
3.奶茶,蒙古语“苏太且”或“乌古台措”。传统美食。
4.马奶酒,蒙古语“阿日里”。源于元朝,澄澈,醇香四溢,沁人心脾。敬谢马奶酒、哈达,是蒙古族对贵宾的最高礼仪。
5.黄油,蒙古语“希日陶苏”。奶之精华,含多种营养素。待客上品,香味浓郁。
熬好的奶茶拌入黄油、炒米、奶皮子、奶豆豆,鲜香可口,回味悠长。
6.奶豆腐,蒙古语“查干呼日德”或“呼如德”。因形状质量与大豆制作的豆腐相似而得名,是压缩的酸奶。口感柔软浓香,甜迷们可做“拨丝奶豆腐”。
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您好!我是美食小C很高兴回答你的问题。
我老家是河南濮阳。在我们濮阳有一个裹凉皮。是我们的特色小吃。裹凉皮儿也叫卷凉皮儿。大概做法就是:加入黄瓜丝,熟花生碎面筋,香菜等,用芝麻酱和其他调料拌匀后,放入一大张凉皮儿里边。然后裹起来就可以吃啦,方便快捷是我们这边特色小吃!我们濮阳人一年四季都有吃果凉皮儿的习惯,尤其是夏季。
希望我的回答你能够喜欢,谢谢!
你那有什么好的特色小吃?推荐一下
很高兴回答您的问题,要说特色小吃,个人比较喜欢的是薄皮汤包,皮薄,汤汁多,回味无穷。
做起来也不复杂,具体步骤:
第一步:和面,面粉加少许盐,边加水边搅拌面粉,然后用手把面粉揉成面团,揉面的时候可以加少许食用油,这样揉出来的面更光滑,把揉好的面团用保鲜膜包起来,醒二十分钟。
第二步:调馅,瘦肉剁成肉馅,加入姜沫,葱末,加少许料酒,十三香,生抽,耗油,搅拌均匀,准备少许猪皮冻切碎,和馅搅拌均匀,肉馅就做好了。
第三步:包,醒好的面团,揉搓长长条状,然后切大小差不多的小块,擀成薄皮状,包上馅,包起来就可以了。
第四步:蒸,包好的包子放入蒸笼,大火蒸十分钟就可以了。
这样做出来的汤包,汤汁浓厚,吃起来别有一番滋味。
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我这里是陕西省西安市,我来推荐推荐我们这里的小吃,仅供参考***。
1,西安肉夹馍,西安肉夹馍是非物质文化遗产,在西安有很多品牌,像华山论剑,各种流派,百花怒放,都生存的挺好,在西安***街老外也经常排队吃肉夹馍,肉夹馍在西安有十几家大牌高手,他们彼此竞争,西安的肉夹馍,馍还可以加很多东西,也是十几种,很多网红,挺好吃的。
2,西安油饼,油饼可以加辣子,咸菜。
3,西安锅盔,锅盔可以加辣椒鸡蛋,可以加肉末。
4,西安油糕,有黑米,糯米,还有好几个馅,很好吃。
5,西安凉皮,辣子红,蒜香,柿子醋,还可以加芝麻酱。
7,西安牛肉饼,好几个馅,吃一个就能吃饱了。
8,西安荞粉,黑色的荞粉,红油辣子,看着有食欲。
9,西安饸烙,红,绿辣子碎,辣子油,醋,豆芽,菠菜,红绿白黑好几种颜色搭配,胃蕾顿开。
10,西安菜团,菜团浇上蒜汁,辣子油,聊咋咧!
11,西安粉蒸肉,热气腾腾,有咸菜,姜汤,冬天里吃一碗舒服咋咧。
12,西安烤包子,烤的脆脆的,焦黄焦黄的,很有食欲呀。
13,西安镜糕,枣在中间,上层紫色焦黄,香甜可口。
14,西安甄糕,***的,里面有各种豆类,***街,永兴坊都有卖的。
15,西安搅团,用玉米面做成,放上野菜和汁吃,忆苦思甜接地气的小吃。
16,西安菜卷,擀好的面包着菜蒸熟,蘸汁吃的。
17,西安麻花,这个麻花炸的很透,很脆,可以放几个月不坏。
18,西安桂花糕,蜂蜜浇上去,香甜可口。
19,西安水晶饼,慈禧太后爱吃的德懋恭水晶饼。
20,西安贾三灌汤包,这是非物质文化遗产,很有名,也是慈禧太后爱吃的。
21,西安卤汁凉粉,黑白双煞很过瘾。
22,西安酸梅汤,和西安冰峰一样很受欢迎。
23,西安蓼花糖,芝麻裹住糖,很好吃。
太多了,如果有西安本地朋友补充,估计还会写很长,西安是小吃的美食之都,小吃很多。
由于只能放九张图片,很多小吃放不了图片,其实还有几种我没写,因为看不到图片,就不写了吧。
有没有什么特色的美食推荐?
在认识的江门台山女人当中,一道五味鹅都是随时都能拿出手的特色美食。
广东江门的特色美食很多。汶村五味鹅便是江门台山的特色菜了。感觉认识的台山女人中,就算说自己不会做菜,但一道五味鹅却是随时能拿出手的。
台山汶村五味鹅,是用本地养了八十天以上的的鹅,配以用本地生产的酱油、醋、冰糖、酒等熬成的五味汁料烹制而成。菜的特点是五味融合,越嚼越香。
台山五味鹅的做法与步骤
材料:
光鹅一只,以3到3.5公斤为好。
白醋 、生抽、白糖、 酱油 、酒 各半碗的份量,柱候酱 4大勺,姜、葱、蒜、八角2个,陈皮4分之一个。
做法:
1. 起热锅,下油,一定要把油烧到很热,才把鹅放下去煎,煎到鹅皮金黄。
2. 把煎好鹅的油舀起来,放清水,差不多要淹过鹅的份量,中火焖一个小时左右,放入配以用酱油、醋、冰糖、酒、甘草、桂皮等按比例熬成的五味汁料。
3. 汁水再次沸腾,每隔个十来分钟,帮鹅翻个身。
4.汁水减少得差不多的时候,舀出一部分汁水,往鹅全身上淋,大约重复四五次左右,觉得鹅的上的颜色够了,就完成了。
5.斩件放碟后,配以酸梅酱做佐料。
注意事项:
- 五味汁水的调制其实没有固定的标准,各人有自己喜欢的口味,酸甜度可以自己掌握。
- 有人喜欢在煎鹅之前用老抽给鹅腌一下上色,个人认为也可以忽略这一步的。
- 做的时候,要勤劳一点,多把鹅翻过来几次,这样做为了让鹅不烧焦,容易上色和入味。
挟起一块鹅肉,蘸上酸梅酱,一口咬下去,只觉鹅肉嫩滑可口,鹅骨留香,有一种甜味渗出,但咸味又随即透了出来,然后带点酸酸的感觉,让人胃口大开。这就是我们江门台山的特色美食:五味鹅。
要问我什么美食你见人就要推荐的话、那一定是***里这款美味下饭豆腐
虽然***里有很详细的步骤说明,但是我今天就不辞辛苦再和大家说一遍我的做法!
一:豆腐需要选择老豆腐,买回家清洗一遍、洗去豆腐上的杂质,豆腐一整块一分为三切一下,再把每条切成小方块,切好的小方块豆腐留着备用。
二:准备配料,葱姜蒜末、小米辣一点、白芝麻、鸡蛋两个、生抽、水淀粉、鸡精,盐巴。
三:空碗里打入两个鸡蛋、用筷子快速给鸡蛋打散打成蛋液,把打好的蛋液倒入豆腐里,让每块豆腐都吸收到蛋液
四:开火锅里放油,用手感受到热、改小火,把每块豆腐都放入锅里小火慢煎,豆腐依次都放入锅里,放好豆腐块用筷子来回时不时给它翻面,以免煎糊。等每块豆腐都煎至两面金黄把豆腐夹出来备用
五:煎好的油不要浪费在锅里放入葱姜蒜末小米辣翻炒、把调料炒香加入一点清水,中火汤汁烧开,加入水淀粉搅拌烧开,改小火加入半勺盐,半勺鸡精,生抽一点、搅拌好烧至入味。
六:把烧好的汤汁淋入煎好的豆腐上,撒上白芝麻,再撒葱花小米辣点缀、美味豆腐就做好了,非常的香。
这道美食就一道菜我就可以吃满满一大碗米饭🍚,所以我一般经常和朋友推荐这道美味豆腐。
我现在再把这款美味豆腐推荐给大家,有空都去做做吧,非常的好吃,再见👋
六缺一哈哈哈哈
图一安庆这边经常做的韭菜小麦粑粑
图二安庆独有的特色美食山粉圆子
图三超级美容的猪蹄子!
图四是我有一次去滁州吃的“三不牛腩”真的超推荐
图五是蘸酱菜真的吃了一次就爱上了
我喜欢很多的美食,但是对酸菜鱼却情有独钟。上班的时候,每次聚餐都必点这道菜,后来做了全职妈妈,就特别喜欢研究美食。尝试做了几次酸菜鱼,感觉味道还不错 ,老公也特别喜欢吃。因此,提升了我的自信心,现在酸菜鱼也是我的一道拿手菜,每次亲朋好友来我家都必点这道菜。
下面我给大家介绍一下酸菜鱼的做法:
食材:鲤鱼1条,酸菜一袋,葱,姜,蒜,花椒淀粉,盐,生抽,麻辣香锅底料
1.酸菜切段,葱,姜,蒜,辣椒,香菜切好备用。
2.鲤鱼清洗干净,将鱼肉和鱼骨分开,鱼头从中间劈开,鱼肉片成薄片。
3.鱼骨和鱼片腌制一下,里面放盐,葱花,姜末,生抽,蚝油,一个鸡蛋液,淀粉抓均匀(腌制10分钟)。
4.起锅放油,把鱼头鱼骨放入锅里煎一下,然后放点麻辣香锅底料,加入葱姜蒜,花椒炒香。再倒入酸菜翻炒一下,最后加入热水没过酸菜即可。
5.水开下入腌好的鱼片,煮一到二分钟,鱼肉变白了,就说明熟了。
6.把鱼肉和酸菜一起盛到盆里,上面再撒点葱花,干辣椒,花椒,香菜 ,蒜末用热油泼一下,就完成了。