太原夜市小吃街必去的6条？
1、柳巷食品街
柳巷美食街不仅是太原历史最悠久、最繁华的商业街，也是太原最受欢迎的美食街之一，是“中国四大夜市”之一、“中国十大商业街”之一，号称太原的“王府井”，集餐饮、***、观光于一体。地址：山西省太原市迎泽区帽儿巷
2、义井小吃街
义井小吃街位于太原长风西街，是太原著名的小吃街。地址：山西省太原市万柏林区。
4、文兴路美食街
文兴路美食街是太原一条著名的风情美食街，汇聚了火锅、烧烤、东北菜、川菜、粤菜等各个地方特色美食，长长的街道上，大小餐馆依次排开，馆子多、质量好，而且出品都比较不错。地址：山西省太原市万柏林区
5、老军营美食街
老军营美食街是太原最具特色的美食街区。地址：山西省太原市迎泽区
6、许西小吃街
许西小吃街紧邻山西大学，俗称太原的“小香港”，是一条遍布各种美食的小吃街，也是太原著名的美食街之一。由于许西小吃街靠近山西大学，因此，这里成为大学生的美食天堂。地址：山西省太原市小店区.
太原特色小吃？
1、百花稍梅
百花稍梅是山西的一道传统美食，也是一道极具艺术性的风味小吃，“稍梅”，是山西人的叫法，稍梅也叫烧麦、肖米、稍麦、鬼蓬头，是形容顶端蓬松术折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食，类似于小笼包子。
2、猫耳朵
猫耳朵是晋南，晋中、晋北等地区流行的一种风味面食。它吃着筋滑利口，制作简便，适用多种面粉和浇头，又加制作简便。在晋中一带，人们用白面、高粱面制作；在雁北、忻县高寒地区，人们用莜面、荞面制作，取名“碾疙瘩”，还名“碾饦饦”。
3、剔尖
剔尖又称拨鱼、剔拨股，是流行于山西省运城，晋中等地的汉族传统面食，以其方便快捷、口感香滑，是山西面食中极具代表性的一种，也是居民的主要午餐之一。剔尖两端细长，中间部分稍宽厚，白细光滑，软而有筋，浇上浇头，再配以调味佐料，食之十分可口。
4、荞面河捞
荞面河捞，汉族小吃，除具有汤清味美，浓香宜人、冷热均可，四季皆宜等特点外；还有利口开胃、增强食欲、润肤乌发、清火去郁、强肾健脾、秘等特殊功效。自古以来便有“闻香下马，知味停车”吸引远近顾客之说。
5、羊杂割
羊杂割，为山西的一种地方小吃。据传，山西人吃杂割始于元朝，杂割一名是忽必烈之母所赐。羊杂最开始是怀仁的名吃，在雁北一带小有名气。过去怀仁和内蒙人吃羊肉的习惯不一样，内蒙人只吃肉，而怀仁人却在羊下水上做了一些文章，创造了一种美食叫“羊杂”。
1、过油肉，太原十大名吃之一，晋菜代表。在当地不管是大小餐馆、饭店都有过油肉这道菜。
2、刀削面，在全国皆有，但是山西太原刀削面最为出名。先将面粉和成团块状，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加以其他食材共用。
3、荞面灌肠，晋地盛产杂粮，荞麦面较多，以五味调成糊而蒸制而成。
4、鸡蛋醪糟，晋祠江米为主料，用甜曲酿制而成，食用时冲入鸡蛋即可。糟汤酸甜爽口，酒香沁脾，有健胃消食之功效。
太原特产小吃？
太原小吃的代表有清和元头脑、羊杂割、过油肉、五寨烩菜、杨记灌肠、面皮、六味斋酱肉、双合成糕点、孟封饼、醪糟、小米粥、老豆腐、认一力***蒸饺、老鼠窟元宵、鱼羊包、徐沟灌肠等。
过油肉，太原十大名吃之一，晋菜代表。在当地不管是大小餐馆、饭店都有过油肉这道菜。
刀削面，在全国皆有，但是山西太原刀削面最为出名。先将面粉和成团块状，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加以其他食材共用。
荞面灌肠，晋地盛产杂粮，荞麦面较多，以五味调成糊而蒸制而成。
鸡蛋醪糟，晋祠江米为主料，用甜曲酿制而成，食用时冲入鸡蛋即可。糟汤酸甜爽口，酒香沁脾，有健胃消食之功效。
