温州有什么特色小吃吗?
温州是中国南方的一个历史文化名城,有着丰富的地方特色美食。以下是一些温州的特色小吃:
1. 温州鱼丸:温州鱼丸是一道以鲜鱼肉为主料制成的传统小吃,以其鲜嫩可口、味道鲜美而闻名。
2. 温州糯米饭:温州糯米饭是一道以糯米为主料,加入各种馅料制成的传统小吃,口感软糯、味道香甜。
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3. 温州炒粉干:温州炒粉干是一道以粉干为主料,配以各种蔬菜和肉类炒制而成的传统小吃,味道鲜美。
4. 温州牛肉干:温州牛肉干是一种以牛肉为主料,经过腌制、晾干、烤制而成的肉制品,肉质鲜嫩、口感独特。
5. 温州沙茶面:温州沙茶面是一道以面条为主料,配以沙茶酱和各种配菜制成的传统小吃,味道浓郁、香气扑鼻。
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除了以上的特色小吃之外,温州还有许多其他美食,例如:温州鱼丸汤、温州牛肉干炒饭、温州海鲜等等,值得一试。
温州桥头特产小吃?
桥头镇,浙江省温州市永嘉县辖镇,位于温州西部、永嘉西南部,东临桥下镇,西连温溪镇,南与鹿城区隔江相望,北接桥下西溪、青田小舟山。特色小吃有桥头镇盐水鸭、桥头特色麦饼、桥头排骨、桥头糯米饭、桥头牛牛碳烤大排档等。
温州特色美食厚蛋皮怎么做?
把胡萝卜和茭白刨丝,花生米去皮,肉切丝
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锅里放入少许油,把肉放入炒断生,倒入胡萝卜丝和茭白丝,炒断生,放入黄豆或者花生米,倒入少许酱油,按料多少放入盐调味,放置一旁
把番薯粉放入一个碗里,倒入水,搅拌至糊状
把炒料和番薯糊搅拌均匀
开火,把肥肉把锅擦一遍,为了让上面不粘,盛入适量厚蛋皮糊,开煎,煎至两面金黄,中间不生即可
是不是很有食欲呢,没有鸡蛋的厚蛋烧就做成了